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que
conocemos para
transformar verdaderamente al ser humano y a la sociedad, y todos nosotros
estamos aquí para crear una nueva y verdadera humanidad.Deseamos que este rincón
contribuya a despertar tu consciencia, que germine en ti el amor y la
inteligencia y obres apropiadamente allá donde te encuentres

NACIMIENTO CONSCIENTE


Madres del mundo


por Carol de Bowé


Las fluctuaciones del nacimiento son energías cósmicas que emanan desde el centro de la tierra como Círculos de Luz y envuelven a la parturienta.


Sus talones deben pisar firmemente la tierra para conectarse con la energía de la Madre tierra.


La Energía de la tierra es el imán que atrae al bebé hacia ella al momento del alumbramiento.


El bebé siente las vibraciones del cosmos y su sabiduría innata elabora el trabajo perfecto para su nacimiento y la madre debe escuchar lo dicta su cuerpo para seguir el curso perfecto del parto. Así como el río arrastra las piedras, así el “dolor” del parto alumbra la vida.


La mujer perfecta sabe que el momento de dar a luz ha llegado y se olvida de sus miedos y el único Principio que rige su vida es ver la vida envuelta en el capullo del recién nacido.


Parir en la perfección es el atributo de todas las madres que saben que su rol es dar la vida en un acto glorioso que es parir en cuclillas, posición perfecta porque los cinco elementos aclaman la justicia del nacer.


Las madres parturientas afianzadas en su Ser Puro arraigan el nacimiento más allá del dolor, más allá de la técnica, más allá de todo porque al fin y al cabo es sólo la vida que viene a engrandecer la vida.


Madres del mundo, ¡no tengáis miedo a parir en concordancia con el universo, en concordancia con vuestra perfección!



SALUD EN TU HOGAR GRACIAS A LAS PLANTAS




Biocasa de la NASA que en 1989 permitió demostrar la capacidad de las plantas de interior de mejorar la calidad del aire que respiramos. La biocasa estaba construida de plástico y otros materiales sintéticos emisores de sustancias químicas orgánicas volátiles. Las personas que entraban en ella, presentaban los síntomas típicos asociados con el síndrome del edificio enfermo, tales como irritación de ojos y garganta, y problemas respiratorios.
Los occidentales pasamos aproximadamente el 90 % de nuestras vidas en lugares cerrados, donde las plantas son imprescindibles por su papel purificador del aire.
Gráfico de la acción descontaminadora del aire interior llevada a cabo por la planta Potos.
Las plantas de interior son una fuente de salud para nuestro hogar.


Las plantas purifican el aire
"La misión más elevada de las plantas no es meramente agradar a nuestros ojos con el color, a nuestras bocas con frutos deliciosos. No sólo hacen esto y más, sino que también están consumiendo silenciosamente, pero sin lugar a dudas, lo que es impuro y nos es perjudicial en la atmósfera y en la tierra de nuestros hogares; y cualquier morada en la que las plantas estén bien cultivadas y sanas será más probable que sea una casa limpia y saludable que si las plantas no estuvieran allí." (atribuido al Ladie's Floral Gabinet, siglo XIX)
Sustancias tóxicas en nuestros hogares
Las plantas de interior ayudan a limpiar el aire de la casa al reducir la concentración interior de tóxicos presentes en las viviendas. Según un estudio realizado por Greenpeace en una muestra representativa de hogares, ¡en el polvo de las casas europeas se hallan de 70 a 100 sustancias químicas tóxicas distintas! Mientras tanto la tecnología no cesa de desarrollar productos químicos tóxicos para los seres vivos (incluidos nosotros), y el ámbito doméstico no es una excepción. Desde materiales de construcción (que paradójicamente destruyen el medioambiente), pasando por los disolventes usados en la mayoría de pinturas y barnices convencionales, hasta los productos de limpieza (nombre desafortunado si consideramos que ensucian el entorno), sin olvidar alfombras y tapicerías sintéticas. Si a este cóctel químico añadimos el hermetismo de muchas viviendas y la falta de hábito de ventilación natural, no es de extrañar que la contaminación del aire interior haya generado el fenómeno conocido como “síndrome del edificio enfermo”, conjunto de síntomas que pueden aparecer al pasar mucho tiempo en edificios con dichas condiciones.

Pues bien, todas las plantas de interior ayudan a purificar el aire de una vivienda, pero además algunas son capaces de absorber los gases emitidos por pinturas frescas u ordenadores, por ejemplo.
Plantas que absorben formaldehído, xileno, y otros tóxicos del aire doméstico
El formaldehído (el tóxico más abundante en el aire de los espacios interiores y cuya exposición prolongada a baja concentración puede producir cáncer), el benceno, el xileno, el tricloroetileno, entre muchos otros compuestos orgánicos volátiles tóxicos, son absorbidos por las hojas de algunas plantas, en mayor cantidad cuanto mayor es la superficie de intercambio del follaje. El formaldehído está presente en diversas resinas y se usa para tratar muchos productos de consumo, incluso bolsas de basura, toallas de papel, pañuelos de papel, telas, ropa antiarrugas, base de las alfombras, revestimientos para suelos, adhesivos, etc. Se utiliza en materiales para la construcción como el contrachapado, el aglomerado y los paneles. Las cocinas de gas también liberan formaldehído.

Se sabe que absorben cantidades importantes del formaldehído presente en el aire especies como drácena o tronco de Brasil (Dracaena sp.), ficus (Ficus robusta), hiedra (Hedera helix), espatifilo (Spathiphyllum sp.), palmera (Chamaedorea elegans), difembaquia, aglaonema (Aglaonema sp.), cinta (Chlorophytum comosum), filodendro (Philodendron sp), potos (Epipremnum aureum), entre otras. Las destacadas en eliminar xileno y tolueno son, por ejemplo, la palmera areca, la drácena, la diefembaquia y el espatifilo. La cinta, el ficus y el rododendro eliminan el dióxido de carbono del humo del tabaco y el formaldehído que desprende la cola de maderas algomeradas y empapelados.


Comida para los microorganismos
Además, se ha demostrado que las sustancias orgánicas volátiles no dañan a las plantas, ¡sino que alimentan a los microorganismos que viven alrededor de sus raíces!, pues están adaptados para metabolizar estos compuestos. Por sus hojas (a través de los poros microscópicos –estomas- usados para su transpiración) captan del aire sustancias perniciosas, las transportan hasta sus raíces, donde residen microorganismos (como Pseudomonas sp.) que no sólo las descomponen de tal forma que su toxicidad desaparece, sino que las hacen disponibles para que puedan ser utilizadas como fuente de alimento para los microorganismos y la propia planta. En definitiva, las plantas representan un eslabón importantísimo entre el aire y el suelo realizando una extraordinaria labor descontaminadora del aire.


Los 11 mejores filtros verdes de aire


FICUS (Ficus robusta)

Origen: India y Malaya.

Cuidados: Muy pocos, no tolera el exceso de agua.

Es una de las plantas de interior más habituales porque tolera condiciones de luz tenue y temperaturas frías, además de presentar una gran resistencia ante las plagas.

Sobrevive con menos luz que la mayoría de plantas de su tamaño.

Ambiente: Una temperatura entre 16 y 27ºC y en penumbra son sus condiciones óptimas.

Sustancias que elimina: especialmente eficaz en la eliminación de formaldehído (a un ritmo de 12 μg/h).

Indicadas en: habitaciones recién amuebladas y en todos los lugares cerrados en general.

Curiosidad: Con unas condiciones adecuadas, puede llegar a alcanzar una altura de 2,5 m. Muy apreciada por los diseñadores por su valor estético y su facilidad de cultivo.


DRÁCENA o TRONCO DE BRASIL (Dracaena marginata, Dracaena deremensis y Dracaena fragans “massangeana”)

Origen: Islas Canarias, África, Asia y Madagascar.

Cuidados: Pocos. Necesitan humedad y luz indirecta. Muy resistente.

Ambiente: Cálido y húmedo (entre 16 y 24 ºC) y en penumbra.

Sustancias que elimina: formaldehído y xileno. Dracaena deremensis “Janet Craig” es una de las plantas más eficaces en la eliminación del tricloroetileno, mientras que Dracaena deremensis “Warneckei” es especialmente eficaz en la eliminación del benceno. Dracaena marginata es de las plantas más eficaces en lo que respeta a la absorción de xileno y tricloroetileno. Dracaena fragans “massangeana” es excepcionalmente eficaz en la eliminación del formaldehído.

Indicadas en: Habitaciones recién amuebladas o pintadas, porque filtran formaldehído y xileno.

Curiosidad: Dracaena fragans “massangeana” puede crecer hasta 3 m. Para estimularle un nuevo crecimiento o para rejuvenecer una planta vieja, es recomendable podarla hasta unos 20 cm.


HIEDRA (Hedera helix)

Origen: Asia, Europa y África del Norte.

Cuidados: Necesitan mucha luz y riego moderado. Pero no les sientan bien las altas temperaturas.

Ambiente: Entre 10 y 21ºC.

Sustancias que elimina: 12 μg/h de formaldehído, tricloroetileno y benceno. Filtra hasta el 90% del benceno de una habitación cerrada.

Indicadas en: La oficina, junto a equipos plásticos (como los ordenadores, fax, etc.).

Curiosidad: Puede beneficiarse de estar en el exterior durante algún período en primavera o en verano.


ESPATIFILO (Spathiphyllum sp.)

Origen: Colombia y Venezuela.

Cuidados: Necesita bastante humedad.

Ambiente: Entre 13 y 24ºC.

Sustancias que elimina: 8 μg/h de xileno y tolueno, y 10 μg/h de formaldehído. También eficaz en la eliminación de alcoholes, acetona, tricloroetileno y benceno.

Indicadas en: Habitaciones recién amuebladas.

Curiosidad: Es una de las pocas plantas que florecen perfectamente en los interiores.


POTOS (Epipremnum aureum)

Origen: Islas Salomón.Cuidados: Apenas necesita. Es la planta más fácil de cultivar de todas las de interior. Tolera la amplia variedad de condiciones ambientales del hogar y la oficina.

Ambiente: Húmedo y claro. Temperatura entre 18 y 24ºC.

Sustancias que elimina: Formaldehído.Indicadas en: Habitaciones recién pintadas o amuebladas.

Curiosidad: Su fácil cultivo y mantenimiento y su resistencia hacen del potos una de las mejores opciones para los que no saben mucho de jardinería. A diferencia de muchas plantas de interior, no pierde la variedad de sus colores cuando está en un lugar oscuro.


FILODENDRO (Philodendron sp.)

Origen: Sudamérica.Cuidados: Prefiere una temperatura cálida y humedad. Philodendron erubescens es una de las plantas de interior más fáciles de mantener.

Ambiente: Mucha luz. Si no tiene luz, pierde la flor. Temperatura (16-21ºC es el rango óptimo) y humedad elevadas.

Sustancias que elimina: Gran cantidad de formaldehído.Indicadas en: Habitaciones poco ventiladas o amuebladas recientemente.

Curiosidad: Philodendron erubescens fue introducido como una planta de interior en torno al año 1900 y Philodendron oxycardium (que puede alcanzar una altura de 2 m) hacia 1850, ambas variedades de enredadera muy comunes.


DIFEMBAQUIA (Dieffembachia compacta)

Origen: América tropical Central y del Sur.

Cuidados: No requiere excesiva atención. Es resistente, pues tolera temperaturas de hasta 9ºC durante cortos períodos de tiempo.

Ambiente: Media luz y una temperatura de 16 a 27ºC.

Sustancias que elimina: Alrededor de 10 μg/h de xileno y tolueno, y 5 μg/h de formaldehído.

Indicadas en: Oficinas y en cualquier ambiente en general.

Curiosidad: Su nombre común en inglés, literalmente “planta muda”, proviene del adormecimiento temporal de la lengua y de las cuerdas vocales provocado al masticar cualquier parte de la planta, porque su savia contiene oxalato de calcio. ¡La pérdida de voz puede durar varios días!

PALMERAS

Cuidados: Fácil de mantener porque se adapta a lugares con poca luz y escasa humedad, condiciones propias de la mayoría de edificios.I

ndicadas: Junto a muebles nuevos o recién barnizados.-Camedorea (Chamaedorea elegans)Origen: México y Guatemala.Ambiente: Entre 20 y 27ºC. Media luz.

Sustancias que elimina: 14 μg/h de formaldehído y de benceno. También filtra cloroetileno.

Curiosidad: Si se siente feliz en el lugar donde está y con las condiciones de cultivo, puede llegar a producir flores durante todo el año.

-Palmera Areca (Chrysalidocarpus lutescens)

Origen: Madagascar.Ambiente: 18-24ºC.

Sustancias que elimina: 10 μg/h de formaldehído, y 19 μg/h de xileno y tolueno. La areca es valorada como una de las mejores plantas de interior en lo que respeta a la eliminación de todas las toxinas del aire con que se han hecho pruebas.

Curiosidad: Libera copiosas cantidades de humedad en el aire. En el interior de la casa, una palmera areca de 1,8 m transpira aproximadamente 1 litro de agua cada 24 horas.


CINTA (Chlorophytum comosum):

Origen: Sudáfrica.Cuidados: Muy fáciles de mantener.

Ambiente: Entre 13 y 24ºC.

Sustancias que elimina: 7 μg/h de xileno y 4,5 μg/h de formaldehído. Filtra el 96% de monóxido de carbono.

Indicadas: Tanto en cocinas donde se utiliza gas como en salones y comedores donde hay reuniones de mucha gente.Curiosidad: En 1984 recibió especial atención a nivel mundial cuando la NASA dio a conocer por primera vez los hallazgos de unas investigaciones que mostraban la capacidad de esta planta de eliminar los contaminantes del aire en los interiores.


AGLAONEMA (Aglaonema sp.)

Origen: Sudeste asiático.

Cuidados: Apenas necesita atenciones. Es capaz de crecer en zonas escasamente iluminadas.

Ambiente: Entre 16 y 22ºC.

Sustancias que elimina: Formaldehído. Su índice de eliminación de toxinas de la atmósfera aumenta con la prolongación de su exposición.

Indicadas en: Habitaciones que den a calles con mucho tráfico.

Curiosidad: Después de la floración, produce unas bayas rojas venenosas.


SANSEVIERIA (Sansevieria trifasciata)

Origen: África occidental tropical e India.

Cuidados: Su facilidad para crecer y su resistencia a los insectos la convierten en la planta idónea para principiantes en el cultivo de plantas de interior. Requiere suelo húmedo, pero debe regarse con moderación.

Ambiente: 18-27ºC, semisol.

Sustancias que elimina: 2 μg/h de formaldehídoCuriosidad: A diferencia de la mayoría de plantas de interior, la sansevieria libera oxígeno y absorbe dióxido de carbono por la noche.Los precios de cada una de estas plantas dependen del tamaño de la misma. Una recomendación es siempre optar por los ejemplares más pequeños puesto que su estado de desarrollo les permite adaptarse mejor a las condiciones particulares del ambiente interior.

Por el contrario, si introducimos plantas en avanzado estado de crecimiento (es decir plantas grandes), a veces les cuesta mucho más adaptarse a las condiciones ambientales del hogar y que, en consecuencia, sufren estrés y no se desarrollan correctamente.


Para una información exhaustiva y más detallada, se recomienda consultar el libro:Plantas amigas de interior. 50 plantas de interior que purifican el aire del hogar y de la oficina. B. C. WOLVERTON

RECETAS VEGETARIANAS



Enero
CREMA DE CEBADA CON PASAS Y VAINILLA
(para desayunos)del libro “Nuestros hijos, nuestro mundo”
(3-4 personas)
INGREDIENTES: 1 taza de cebada (remojada toda la noche con 6 tazas de agua), pizca de sal marina, un puñado de pasas y ½ vaina de vainilla (cortada por la mitad a lo largo).

Preparación:
1. Cocer todos los ingredientes juntos en una cazuela grande, utilizando el agua del remojo.2. Llevar a ebullición, tapar y cocer a fuego bajo durante 1 hora como mínimo.3. La consistencia es muy personal, añadir más agua durante la cocción, hasta obtener la densidad y la cremosidad deseada. Cuanto más cremoso lo deseemos, alargar más el tiempo de cocción.

PAN DE ARROZ y MIJO CON SESAMO del libro “Nuestros hijos, nuestro mundo”

INGREDIENTES:1 taza de arroz integral de grano corto, ¼ de taza de mijo, una pizca de sal marina, 2-3 cucharadas soperas de sésamo ligeramente tostado.
Preparación:
1. Lavar juntamente el arroz y el mijo y colocarlos en la olla a presión. Añadir 3 tazas de agua* y una pizca de sal marina.
2. Llevar a presión, reducir el fuego al mínimo y cocinar durante 35 minutos. Utilizar un difusor de llama si fuera necesario.
3. Retirar la olla del fuego y dejar que la presión baje gradualmente. Abrir y mezclar con las semillas.
4. Mojar un paño de algodón limpio con agua fría y escurrirlo completamente. Colocar en su centro la cuarta parte del arroz mezclado. Cerrar el paño y presionar el cereal hasta obtener una masa totalmente compacta . Abrir y dejar en una bandeja. Repetir con el resto del cereal.
5. Dejar enfriar unas horas. Cortar a rebanadas con un cuchillo de pan ligeramente humedecido y servir.
* Dependiendo de la olla a presión o de la llama, puede que la cantidad de agua varíe ligeramente.

CAZUELA DE GARBANZOS AL AZAFRAN.
2-3 Personas.
INGREDIENTES:1 taza de garbanzos (remojados toda la noche con 4 tazas deagua), 2 tiras de alga KOMBU, 2 zanahorias, 2 chirivias todo cortado a método rodado o trozos grandes, 2 cebollas cortadas a medias lunas, un ramillete de hierbas aromáticas al gusto, 2 c.s. mugi miso, azafrán, perejil, aceite de oliva.
Preparación:
1. Lavar los garbanzos, colocarlos en la olla a presión, junto con el alga kombu. Cubrirlos totalmente de agua fresca, llevarlos a ebullición sin tapa. Retirar todas las pieles que puedan estar en la superficie sueltas. Tapar y cocer a presión durante 1 hora y media. Si al cabo de este tiempo, todavía estuvieran duros, cocinar de nuevo a presión.
2. En una cazuela de fondo grueso o hierro fundido, sofreír las cebollas con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal marina, a fuego bajo durante 10 minutos.
3. Añadir las zanahorias, chirivias , las hierbas aromáticas, el azafrán al gusto ylos garbanzos ya cocidos, junto con su liquido y el alga kombu cocida y troceada. Tapar y cocer a fuego bajo durante 30 minutos.
4. Diluir el miso con un poco del liquido de la cocción, integrarlo a ella y dejar activar el miso durante 1-2 minutos a fuego mínimo, sin hervir. Servir conperejil crudo.


PATE DE ZANAHORIA Y ALMENDRA del libro “Las proteínas vegetales”
3 personas
INGREDIENTES: 6 zanahorias cortadas a rodajas finas, 2 cebollas cortadas a medias lunas, aceite de oliva, sal marina, 2 hojas de laurel, ½ taza de polvo de almendra, nuez moscada al gusto (opcional).
Preparación:
1. Saltear las cebollas con una poco de aceite de oliva, una pizca de sal y las hojas de laurel, sin tapa y durante 10 minutos.
2. Añadir las zanahorias y un fondo de agua. Tapar y cocer a fuego medio/ bajo durante 20 minutos, hasta que las zanahorias estén bien blandas.
3. Retirar el laurel, y hacer puré las verduras completamente. Amalgamar el polvo de almendra y rectificar al gusto con nuez moscada. Servir.

CALABACINES CON TEMPEH del libro de “Las proteínas vegetales”
3-4 Personas
Ingredientes: 2 bloques de tempeh cortado a trozos, 1 tira de alga wakame, 4 calabacines cortados a rodajas gruesas, 1 taza de champiñones cortados a cuartos, 1 cebolla y 1 ajo picados finos, 4 tomates maduros (escaldados, pelados y troceados), sal marina, hierbas aromáticas secas, 2 c.s. de salsa de soja, perejil.
Preparación:
1. Cocer el tempeh con agua que cubra la mitad de su volumen, con la salsa de soja y el alga wakame, durante 15 minutos. Dejar enfriar y cortar a trozos más pequeños.
2. Sofreír la cebolla y el ajo picado con un poco de aceite y una pizca de sal marina, durante 10 minutos. Añadir el tomate troceado, hierbas aromáticas y un fondo de agua. Dejar cocer a fuego mínimo durante 15-20 minutos.
3. Añadir los champiñones y el tempeh, los calabacines, tapar y cocer a fuego mínimo hasta que todo el jugo de los champiñones se haya evaporado (aprox.10-15 minutos.) Decorar con perejil y servir.

CHIPS DE ALGAS del libro “Nuestros hijos, nuestro mundo”
2-3 Personas
INGREDIENTES: 2 tiras de kombu (cortadas a tiras finas- en seco, sin remojar), aceite para freír. o 1/3 de taza de alga dulse (mismo procedimiento que la anterior)


Preparación:
1. Calentar el aceite para freír.
2. Cortar las tiras de kombu en tiras finas, en seco, sin remojar.
3. Echar las tiras de kombu (en seco) en el aceite y freírlas durante solo unos segundos, hasta que el color cambie y su textura sea crujiente.
4. Espolvorear con una pizca de pimienta en polvo fresca y /o con rodajas de naranja. Servir.
Tomar tan solo como condimento, ya que son muy saladas. Dos o tres tiras por persona y por ración, será suficiente.

PASTEL MICKY MOUSE del libro “Nuestros hijos, nuestro mundo”
(4-5 personas.)
INGREDIENTES: 2 1/4 tazas de agua o jugo de manzana natural, una pizca de sal marina, 1/2 taza de orejones (cortados pequeños) o pasas, 1 c.s. de ralladura de naranja, 1 ½ taza de cuscús blanco, 1/3 taza de coco rallado, mermelada de fruta natural sin azúcar, crema de algarroba y avellana (diluida con agua hirviendo, de consistencia espesa pero que se pueda esparcir bien), 1/2 taza de almendras o avellanas (tostadas y troceadas)
Decoraciones: mermelada, crema de algarroba y avellana, fruta, coco rallado, lazo rojo, tiras de regaliz, galletas integrales…


Preparación:
1. Cocer los 4 primeros ingredientes de 10 a 15 minutos con tapa a fuego bajo.
2. Añadir el cuscús. Cuando empieza a hervir de nuevo, apagar el fuego y dejarlo tapado durante 10 minutos. Inmediatamente añadir las almendras o avellanas, una parte del coco y mezclar bien con el cuscús.
3. Extender la masa en una bandeja. Aplanar bien con la mano húmeda y dejar que se enfrié.
4. Decoración: Cortar el pastel de cuscús con la forma de la cabeza de Micky Mouse y decorar la cara con mermelada de fruta al gusto y crema de algarroba y avellana diluida con agua caliente hasta conseguir la consistencia deseada. Crear con el resto de ingredientes la cara divertida.
• Esta receta puede utilizarse para hacer diversas formas. ¡Para cada cumpleaños una diferente!


Recetas sacadas de la pagina de Montse Bradford